Project Description
Exploiter la donnée jusqu’à la dernière goutte
Étude de cas | Retail | Alimentaire
Ce fabricant leader de jus et de boissons végétales a raccourcit ses cycles de recherche produits et augmenté ses marges dans les 6 mois suivant la mise en place de flipflow, en assurant un contrôle total sur ses clients.

1. Défi
Bien souvent, les category managers réalisent encore leurs études de marché et identifient les tendances de consommation des clients en étudiant les assortiments de façon manuelle. Des heures de travail qui pourraient être considérablement réduites grâce à une plateforme d’analyse et de surveillance de marché. Flipflow fournit une information produit précise, granulaire, exploitable et en temps réel, sur les types de produits recherchés.
Cette marque a commencé à utiliser flipflow dans le but principal de disposer en permanence d’informations sur les produits qu’elle fabrique (prix, promotions, quantités, positionnement sur les rayons numériques et disponibilité). Elle souhaitait également étudier les nouveautés de la concurrence, réduire le travail manuel, innover et renforcer son argumentaire de négociation avec ses clients.

2. Solution
Surveillance des catégories, un gain de temps pour les category managers
Cette marque travaille avec flipflow pour surveiller ses catégories chez les principaux retailers du Royaume-Uni et d’Espagne. Ces données sont utilisées par les category managers des deux pays, qui n’ont plus à surveiller les produits manuellement, ce qui leur fait gagner un temps précieux. Ils disposent également d’un argumentaire d’une grande précision pour négocier de meilleures conditions commerciales. Les données de catégories sont également utilisées par le département R&D pour étudier de nouveaux produits et préparer leur lancement.
Équipes impactées :


Rapports hebdomadaires de performance
Grâce à la plateforme d’analyse de marché de flipflow, l’entreprise obtient également des rapports structurés qui l’informent, produit par produit, de sa performance chez les retailers surveillés, et suit chaque semaine les tendances et nouveautés lui permettant de rester compétitive.
Équipes impactées :

Études par prix, ingrédients et typologie de produit
L’entreprise utilise aussi la plateforme pour réaliser des études de prix au litre et au gramme en fonction des ingrédients et par typologie de produits, afin de disposer d’une information de marché précise en vue de l’innovation ou de la réponse à des appels d’offre.
Équipes impactées :

3. Résultats
Depuis la mise en place de flipflow, cette marque a connu une baisse notable des heures de travail manuel réalisées par ses category managers. Ils disposent désormais d’informations en temps réel qu’il était auparavant impossible de gérer manuellement.
L’utilisation de flipflow a également raccourci les cycles de recherche de nouveaux produits. Grâce à cette recherche, de nouvelles références sont lancées, ce qui se traduit par davantage d’assortiment et, par conséquent, davantage de chiffre d’affaires.
La hausse du chiffre d’affaires obtenue a renforcé les conditions de négociation de l’entreprise avec les retailers. Elle dispose en outre de données quotidiennes actualisées et historiques sur les prix, les quantités et les promotions, intégrées au CRM de son équipe commerciale, pour une meilleure efficacité opérationnelle.

Chiffre d’affaires et meilleures conditions d’achat

Travail manuel

Cycles de recherche
3. Résultats
Depuis la mise en place de flipflow, cette marque a connu une baisse notable des heures de travail manuel réalisées par ses category managers. Ils disposent désormais d’informations en temps réel qu’il était auparavant impossible de gérer manuellement.
L’utilisation de flipflow a également raccourci les cycles de recherche de nouveaux produits. Grâce à cette recherche, de nouvelles références sont lancées, ce qui se traduit par davantage d’assortiment et, par conséquent, davantage de chiffre d’affaires.
La hausse du chiffre d’affaires obtenue a renforcé les conditions de négociation de l’entreprise avec les retailers. Elle dispose en outre de données quotidiennes actualisées et historiques sur les prix, les quantités et les promotions, intégrées au CRM de son équipe commerciale, pour une meilleure efficacité opérationnelle.

Chiffre d’affaires et meilleures conditions d’achat

Travail manuel

Cycles de recherche
Découvrez comment nous aidons déjà des entreprises comme la vôtre
⭐⭐⭐⭐⭐
« Flipflow nous permet de réagir rapidement depuis le service commercial et de garantir notre offre sur tous les canaux, en ayant notre assortiment disponible et sans rupture de stock dans aucun code postal en Espagne. Son utilisation quotidienne garantit que nous ne perdons pas de ventes par manque de stock ou d’assortiment. »
« Dans notre cas, nous analysons les produits de nos catégories chez 45 retailers dans 9 pays pour obtenir des informations de qualité que nous utilisons pour les tendances concurrentielles de production destinées aux clients, en connaissant le prix moyen au gramme de nombreux produits par pays, et nous identifions également des produits potentiellement gagnants à ajouter à notre offre. »
« Nous avons constaté un contrôle réellement amélioré sur nos prix recommandés. Maintenir manuellement un corridor de prix sur autant de canaux en ligne était impossible, et cela nous causait beaucoup de frictions. Aujourd’hui, nous détectons les ventes non autorisées et les sellers sur les marketplaces qui créent des conflits avec nos clients. »
« Nous pouvons analyser quotidiennement nos mouvements de prix ainsi que ceux de la concurrence, et nous avons amélioré nos revenus en ajustant nos prix chaque jour, tant en pricing qu’en stratégie promotionnelle. »
« C’est définitivement l’avenir du retail. Flipflow nous offre une amélioration de la qualité et de la structure de l’information, avec une économie notable par rapport aux études de marché traditionnelles proposées par des cabinets de conseil réputés, qui vendent des données agrégées sans détail, incluant des informations dont nous n’avons pas besoin. »
« Flipflow est fondamental pour nous dans la fixation quotidienne des prix de plus de 60 000 SKU et dans le maintien de notre système automatique de repricing, dans un secteur très concurrentiel. »