Project Description
Avere il controllo dei dati è tutto
Case Study | Retail | Alimentare
Gruppo leader mondiale nel settore lattiero-caseario riduce del 65% i costi per l’esecuzione degli Store Check grazie al raggiungimento di un 98% di assertività dei dati giornalieri a livello di negozio. Inoltre, riesce a controllare in modo quotidiano ed esaustivo prezzi, promozioni, disponibilità e visibilità del marchio, incrementando il proprio Share of Voice e la quota di mercato rispetto ai marchi privati e alla MDD; e coinvolge tutti i propri team in questo percorso.
1. Sfida
Ottenere visibilità diretta su tutto il territorio messicano
Grupo Lala si trovava di fronte alla sfida di controllare l’enorme territorio rappresentato da un paese come il Messico, con supermercati di molti retailer diversi in tutte le regioni del paese. Senza avere visibilità diretta su tutti i distributori, si tratta semplicemente di un compito impossibile, che si traduceva in ore di lavoro manuale, perdita di concentrazione del team commerciale e investimenti eccessivi in Store Check e report di mercato di grandi società di consulenza.
Ottimizzare le proprie analisi per controllare le azioni dei retailer quotidianamente
Inoltre, cercava anche di ottimizzare il dinamismo nell’analisi di prezzi, promozioni e assortimenti, permettendo ai propri Category Manager e al Dipartimento Vendite di avere un miglior controllo delle azioni nei retailer in tempo reale. Questi dipartimenti si appoggiavano sullo strumento Pricetrack di Nielsen, che offriva loro una visione dei negozi con un ritardo di 15 giorni e inoltre una copertura limitata a determinate catene di supermercati.
Disporre di informazioni in tempo reale sul proprio posizionamento di marca e sulla competitività
Il Dipartimento Marketing ed E-commerce aveva un’altra grande sfida: disporre di informazioni real-time sul proprio posizionamento di marca, poter analizzare lo share di marca in diversi scaffali/categorie e con i dati ottenuti costruire analisi comparative tra i propri prodotti e quelli dei concorrenti. Se fosse riuscito a ottenere ciò, avrebbe avuto la possibilità di dedurre gli investimenti e le strategie dei propri concorrenti diretti in tempo reale, e agire di conseguenza.
Vedendo questa situazione ed essendo consapevole della possibilità di migliorarla grazie agli sviluppi tecnologici attuali, Grupo Lala ha cercato l’aiuto di un partner specializzato nell’offrire monitoraggio e analisi dei mercati in tempo reale e alla massima granularità.
2. Soluzione
Assertività del dato e precisione vs. Pricetrack di Nielsen e prezzi in negozio
Uno degli obiettivi principali per implementare le analisi di mercato giornaliere e il loro utilizzo nel Dipartimento Vendite era poter stimare la precisione dei dati raccolti online a livello di negozio e i limiti che ciò potrebbe comportare. Grupo Lala ha realizzato insieme a flipflow un’analisi che ha raccolto dati di 10 prodotti in diversi negozi del Messico, sia a livello storico che in tempo reale attraverso i Gestori del Punto Vendita, confrontandoli con i dati di flipflow.
Le conclusioni dei dati offerti da flipflow sulla propria piattaforma sono state le seguenti:
- Assertività del dato vs. Pricetrack Nielsen: 98%
- Assertività del dato di disponibilità: 95%
Team coinvolti:
Visibilità diretta in un unico pannello che incrocia in tempo reale dati proprietari con i dati raccolti da flipflow
Il Dipartimento Vendite del gruppo, con le informazioni di Sellin e Sellout, dipendeva da molteplici incroci di dati per generare un report mensile che confrontasse vendite, prezzi, disponibilità e investimenti in promozioni.
Inoltre, l’azienda analizza le informazioni a livello geografico nelle Aree Nielsen e anche nelle proprie aree interne, cosa che richiedeva molte ore di lavoro dovendo adattare e filtrare i report.
Lavorando insieme a flipflow, hanno introdotto i seguenti miglioramenti:
- Caricamento dei dati proprietari di Sellin e Sellout sulla piattaforma di flipflow per poterli incrociare con un solo clic.
- Visibilità istantanea dei dati in un unico pannello e nella propria lingua.
- Inclusione dei dati di promozioni e offerte per catena e negozio per il controllo delle deviazioni in tempo reale.
- Strutturazione per aree di tutte le informazioni di mercato, che vengono mantenute aggiornate automaticamente.
Team coinvolti:
Con questi miglioramenti, il gruppo leader mondiale nel settore lattiero-caseario è riuscito a disporre di informazioni giornaliere a livello retailer e negozio su ciò che accade con i propri prodotti e marchi. Con queste informazioni controllano:
- Prezzi e promozioni canale per canale e negozio per negozio verificando che vengano rispettate le proprie politiche in tempo reale.
- Disponibilità di ogni prodotto per negozio per non perdere vendite a causa di rotture di stock.
- Mancanze di assortimento su cui agire da parte dei propri team commerciali per massimizzare vendite/sellin.
- Competitività nelle proprie categorie per regioni rispetto ai principali concorrenti in ogni negozio.
Team coinvolti:
Controllo della quota di mercato con Share of Shelf e audit degli accordi di Retail Media
Il Dipartimento Marketing di Grupo Lala è stato il primo a trarre vantaggio in modo intelligente dai benefici del prodotto offerto da flipflow come partner tecnologico. Utilizzandolo per controllare la visibilità e la presenza del marchio per parole chiave nei risultati dei motori di ricerca web di diversi retailer hanno ottenuto tutti questi miglioramenti:
- Valutare il posizionamento del proprio marchio e prodotti per parole chiave a livello di negozio.
- Analizzare e confrontare il proprio Share of Shelf rispetto alla concorrenza in ogni retailer.
- Confrontare il proprio Paid Share of Shelf vs. quello dei propri concorrenti, deducendo conclusioni sugli investimenti pubblicitari della concorrenza.
- Valutare la qualità dei propri contenuti in ogni retailer e poterli arricchire, migliorando così la propria immagine omnicanale.
- Confrontare le campagne di Retail Media negoziate con i propri distributori per confermare che le proprie linee guida vengano applicate correttamente ogni giorno.
- Analizzare su quali scaffali vengono presentati i propri prodotti e quelli della concorrenza, traendo conclusioni sul comportamento del consumatore in base all’analisi del Digital Shelf.
Team coinvolti:
3. Risultati
Da quando Grupo Lala ha stretto la propria alleanza con flipflow, ha sperimentato notevoli miglioramenti in molte aree del proprio business. Da un lato, è riuscita ad avere informazioni in tempo reale, disponendo dei dati delle ultime 24 ore di tutti i propri prodotti in tutti i retailer in cui è presente, un fatto che con lo strumento utilizzato in precedenza era semplicemente impossibile da ottenere.
Ha inoltre ottenuto una maggiore copertura del proprio business, poiché flipflow offre visibilità su retailer come Sams, Uber Eats, Rappi, Amazon e catene di cash&carry, mentre Nielsen Pricetrack non offre questi dati. Queste informazioni complete servono per negoziare condizioni migliori e migliorare i margini. E, inoltre, con questa visibilità, ottengono informazioni complete sui propri concorrenti negli stessi negozi e retailer per attivare strategie in modo rapido ed efficace.
100%
Controllo di prezzi e promozioni a livello di negozio real-time
+35%
ROI delle campagne di Retail Media
3. Risultati
Da quando Grupo Lala ha stretto la propria alleanza con flipflow ha sperimentato notevoli miglioramenti in molte aree del proprio business. Da un lato, è riuscita ad avere informazioni in tempo reale, disponendo dei dati delle ultime 24 ore di tutti i propri prodotti in tutti i retailer in cui è presente, un fatto che con lo strumento utilizzato in precedenza era semplicemente impossibile da ottenere.
Ha inoltre ottenuto una maggiore copertura del proprio business, poiché flipflow offre visibilità su retailer come Sams, Uber Eats, Rappi, Amazon e catene di cash&carry, mentre Nielsen Pricetrack non offre questi dati. Queste informazioni complete servono per negoziare condizioni migliori e migliorare i margini. E, inoltre, con questa visibilità, ottengono informazioni complete sui propri concorrenti negli stessi negozi e retailer per attivare strategie in modo rapido ed efficace.
100%
Controllo di prezzi e promozioni a livello di negozio real-time
+35%
ROI delle campagne di Retail Media
-98%
Spesa in analisi dei dati
-65%
Spesa in Store Check e report di mercato
Per quanto riguarda un altro aspetto, è significativo anche il risparmio di tempo e risorse che l’uso della piattaforma di flipflow ha permesso a Grupo Lala. Si è ridotto del 98% il tempo di esecuzione nell’incrocio delle informazioni. Ad esempio, gli analisti di dati del Dipartimento Vendite prima impiegavano circa 4 ore al giorno per incrociare tutte le informazioni di cui disponevano (sia proprietarie che quelle ottenute dallo strumento Nielsen che utilizzavano) per realizzare i propri report. Con flipflow, possono ottenere questi report in appena 2 minuti.
Il tempo investito dai Category Manager per conoscere la situazione competitiva e le performance dei propri prodotti si è ridotto drasticamente, passando dall’attesa dei report per diversi giorni alla possibilità di visualizzarli in un unico pannello lo stesso giorno. Questo ha permesso di individuare rapidamente prodotti non disponibili o nuovi lanci della concorrenza, consentendo una reazione molto più agile.
I costi destinati alla realizzazione degli store check si sono ridotti del 65%, potendo utilizzare quegli importi che prima venivano destinati ai rilievi prezzi, per investire in altre aree con ritorno.
Per quanto riguarda un altro aspetto, è significativo anche il risparmio di tempo e risorse che l’uso della piattaforma di flipflow ha permesso a Grupo Lala. Si è ridotto del 98% il tempo di esecuzione nell’incrocio delle informazioni. Ad esempio, gli analisti di dati del Dipartimento Vendite prima impiegavano circa 4 ore al giorno per incrociare tutte le informazioni di cui disponevano (sia proprietarie che quelle ottenute dallo strumento Nielsen che utilizzavano) per realizzare i propri report. Con flipflow, possono ottenere questi report in appena 2 minuti.
Il tempo investito dai Category Manager per conoscere la situazione competitiva e le performance dei propri prodotti si è ridotto drasticamente, passando dall’attesa dei report per diversi giorni alla possibilità di visualizzarli in un unico pannello lo stesso giorno. Questo ha permesso di individuare rapidamente prodotti non disponibili o nuovi lanci della concorrenza, consentendo una reazione molto più agile.
I costi destinati alla realizzazione degli store check si sono ridotti del 65%, potendo utilizzare quegli importi che prima venivano destinati ai rilievi prezzi, per investire in altre aree con ritorno.
-98%
Spesa in analisi dei dati
-65%
Spesa in Store Check e report di mercato
Infine, va sottolineato anche l’incremento del 26% nella visibilità del marchio (spostando in gran parte non solo i marchi privati ma anche le Marche del Distributore), grazie all’uso della piattaforma flipflow per effettuare un controllo esaustivo del Digital Shelf e del Retail Media nelle categorie in cui competono all’interno del mercato e per tutte le keyword chiave nel loro settore. Questo miglioramento si traduce in una maggiore quota di mercato nei canali digitali ma ha impatto anche sul fisico a causa del comportamento del consumatore.
Tutti questi risultati e i miglioramenti implementati non potevano che tradursi in un incremento del 9% nelle vendite per Grupo Lala, riaffermando che l’idea di adottare lo strumento di analisi di mercato di flipflow è stata la decisione giusta, tanto che ora viene considerato come una piattaforma globale aziendale.
+26%
Share of Shelf
+9%
Incremento di Sellout On-Off
Infine, va sottolineato anche l’incremento del 26% nella visibilità del marchio (spostando in gran parte non solo i marchi privati ma anche le Marche del Distributore), grazie all’uso della piattaforma flipflow per effettuare un controllo esaustivo del Digital Shelf e del Retail Media nelle categorie in cui competono all’interno del mercato e per tutte le keyword chiave nel loro settore. Questo miglioramento si traduce in una maggiore quota di mercato nei canali digitali ma ha impatto anche sul fisico a causa del comportamento del consumatore.
Tutti questi risultati e i miglioramenti implementati non potevano che tradursi in un incremento del 9% nelle vendite per Grupo Lala, riaffermando che l’idea di adottare lo strumento di analisi di mercato di flipflow è stata la decisione giusta, tanto che ora viene considerato come una piattaforma globale aziendale.
+26%
Share of Shelf
+9%
Incremento di Sellout On-Off
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⭐⭐⭐⭐⭐
“Flipflow ci permette di reagire rapidamente dal reparto vendite e di garantire la nostra offerta su tutti i canali, mantenendo il nostro assortimento disponibile e senza rotture di stock in nessun codice postale della Spagna. Il suo utilizzo quotidiano garantisce che non perdiamo vendite per carenze di stock o di assortimento.”
“Nel nostro caso analizziamo i prodotti delle nostre categorie in 45 retailer di 9 paesi per ottenere informazioni di qualità che utilizziamo nelle tendenze competitive di produzione per i clienti, conoscendo il prezzo medio al grammo di molti prodotti per paese, e identifichiamo anche potenziali prodotti vincenti da aggiungere alla nostra offerta.”
“Abbiamo notato un controllo davvero migliorato sui nostri prezzi raccomandati. Manualmente era impossibile mantenere un corridoio di prezzo su così tanti canali online, e questo ci causava molte frizioni. Ora rileviamo le vendite non autorizzate e i seller nei marketplace che ci causano conflitti con i nostri clienti.”
“Possiamo analizzare quotidianamente i nostri movimenti di prezzo e quelli della concorrenza, e abbiamo migliorato i nostri ricavi adeguando i prezzi ogni giorno in termini di pricing e strategia promozionale.”
“Questo è decisamente il futuro del retail. Flipflow ci offre un miglioramento nella qualità e nella struttura delle informazioni, con un notevole risparmio rispetto alle tradizionali ricerche di mercato di note società di consulenza, che vendono dati aggregati senza dettaglio, incluse informazioni che non ci servono.”
“Flipflow è fondamentale per noi nella fissazione quotidiana dei prezzi di oltre 60.000 SKU e nel mantenimento del nostro sistema automatico di repricing in un settore molto competitivo.”