Report caffè 2026

In Italia, il caffè delle marche industriali costa il 70% in più di quello della marca del distributore

22 marche di caffè analizzate sulle principali insegne online di sei mercati europei: le 5 marche industriali (Illy, Lavazza, L’Or, Nescafé e Starbucks) e 17 marche del distributore. Prezzo medio, profondità di assortimento, pressione promozionale e formati, a fine Q2 e a fine Q3 2026. Scarica il report e confronta lo scaffale digitale del caffè in Italia con Belgio, Francia, Paesi Bassi, Regno Unito e Spagna.

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Anteprima del report caffè di Flipflow con il confronto di prezzo tra marche industriali e marche del distributore in sei mercati europei

Il problema

Gestire lo scaffale del caffè in Italia senza un riferimento europeo ha un costo

I team di Category, Trade Marketing e Revenue Management prendono ogni settimana decisioni su prezzo, assortimento e promozioni. Spesso lo fanno con i dati interni, qualche store check o un report panel che arriva quando lo scaffale si è già mosso. Il risultato: prezzi senza un confronto con il mercato, promozioni che non vedono dove spinge la marca del distributore e assortimenti che non riflettono quello che succede in questo trimestre.

Il tuo scaffale digitale cambia ogni giorno. Questo report ti mostra com’è cambiato tra giugno e settembre.

Cosa include il report

Prezzo medio, assortimento, pressione promozionale e formati

Il report confronta 5 marche industriali (Illy, Lavazza, L’Or, Nescafé e Starbucks) con 17 marche del distributore in sei Paesi. In Italia, le linee a marchio proprio di Carrefour, Conad ed Esselunga. I dati sono suddivisi per Paese, insegna e marca, giugno vs settembre 2026.

01. Prezzo medio

In Italia, le marche industriali costano in media 10,38 € a fine Q3, contro 6,12 € della marca del distributore. Lavazza arriva a 16,84 €, il prezzo medio più alto che registra nei sei Paesi, mentre Starbucks si ferma a 4,82 €. Tra le marche del distributore, Esselunga è la più economica (3,65 €) e Conad la più cara (9,24 €).

02. Profondità di assortimento

L’Italia è l’unico mercato in cui Lavazza guida l’assortimento di marca industriale: il 37,5% delle referenze a fine Q3. È anche uno dei due Paesi in cui l’assortimento totale cala (da 618 a 579 referenze), e in Esselunga tutte e cinque le marche industriali perdono referenze: Lavazza passa da 84 a 49.

03. Pressione promozionale

Conad ha la pressione promozionale più alta di tutte le marche del distributore dello studio: il 65,9% delle sue referenze in promozione a fine Q3. Tra le marche industriali, Starbucks è la più promozionata in Italia (27,3%) e Illy quasi triplica la sua quota, dal 7,3% al 21,7%.

04. Formati e prezzo per formato

Le capsule sono il primo formato dell’assortimento di marca industriale in Italia (56,5% a fine Q3), ma il macinato pesa più che in qualsiasi altro mercato dello studio: il 16,3%. Il report include la quota di ogni formato nei sei Paesi e il prezzo per capsula, per 100 g o per 100 ml di ogni marca.

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Professionisti di category e trade marketing al lavoro

Per chi è questo report?

Pensato per chi gestisce la categoria caffè in Italia

Trade Marketing

Category Management

CMO / Direttore Marketing

Revenue Management

Rigore metodologico

Dati delle insegne, aggiornati ogni giorno

Flipflow raccoglie i dati direttamente dalle principali insegne online di ogni mercato, in modo continuo e automatizzato. Non si tratta di stime né di proiezioni campionarie: è il dato così come appare sul punto vendita digitale, aggiornato ogni giorno e complementare ai dati panel.

Il report caffè 2026 analizza 22 marche (5 industriali e 17 del distributore) in sei Paesi: Belgio, Francia, Italia, Paesi Bassi, Regno Unito e Spagna. Confronta due rilevazioni, giugno e settembre, con oltre 5.500 referenze a scaffale a fine Q3. I dati sono suddivisi per Paese, insegna e marca.